» » Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)
  • (6-10-2014, 18:48)   
  •   0   
  •  1624 
Има много кухни по света, във всяка кухня има свои традиционни ястия. Освен това, всяка домакиня си има своите тайни за приготвяне. И кои ястия са най-вкусни? Научете и непременно опитайте!

Най-вкусни ястия


Както се казва, на вкус и цвят приятели няма, и на вкусовите предпочитания различните хора се различават значително. Но все пак най-вкусните ястия на света са успели да се влюбя в много страни.

Пица


Това ястие може да покори всеки, защото варианти на плънката маса: шунка, салами, зеленчуци, морски дарове, сирене и така нататък. Родното място на такова ястия е Италия.
Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)

Рецепта плънката не, тестото се приготвя по различни начини. Традиционно се използва мая. Ето какво е необходимо, за да го приготвяне:

  • 15 чаши брашно;

  • 1/2 чаена чаша топла вода;

  • 1 чаена лъжица мая;

  • 1 чаена лъжичка захар;

  • 1 супена лъжица зехтин.


  • Начин на приготвяне:

  • Мая със захар разтварят се в малко количество топла вода, оставете ги да набъбне и се разтваря.

  • Смесете брашното със солта, добавете вода и мая. Замеси тестото, преди да го хомогенност, след това махнете за няколко часа на топло място.

  • Подошедшее тестото още веднъж сместа с ръце, оббейте, разточете, намажете със зехтин.


  • Нататък давайте плънката. Това могат да бъдат домати, маслини, сирене, колбаси, морски дарове и така нататък.

    Лазаня


    Италианската кухня е известна в цял свят. И лазаня също е ястие от Италия. Нещо такова ястие прилича на пица, и в последно време лазаня става все по-популярен, го обичат в много страни. Тя представлява няколко слоя от плънката, опаковани между слоевете на теста.
    Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)

    Обикновено плънката обилно залято със соса, от това количество зависи вкус на лазаня. Тестото може да приготвите сами или да закупите готови. Съставки за плънката могат да се използват най-разнообразни: мляно месо, домати, спанак , а също и със сигурност ще сирене.

    Патица по пекински


    Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)

    Това е китайско ястие, също е известно по цял свят. Ето какво е необходимо за приготвянето му:

  • 1 туша патица (около 2-3 кг);

  • 4 с.л. мед;

  • 1/4 чаша оризово вино или шери;

  • 1 супена лъжица сусамово масло;

  • 1 супена лъжица смлян джинджифил;

  • 5 супени лъжици соев сос;

  • 2 чаши вода;

  • 1 супена лъжица черен пипер;

  • 1 чаена чаша брашно;

  • 1 яйце;

  • 2/3 чаша мляко;

  • 2 с.л. растително масло;

  • зелен лук;

  • сол на вкус.


  • Начин на приготвяне:

  • Патица разморозьте, тя трябва да бъде със стайна температура. Ако има пера, да ги премахнете. Първата фаланга на крилата отрубите.

  • Сега виси на трупа и изплакнете я с вряла вода, подсушете с кърпа.

  • Избършете патица хересом и оставете за 10 минути.

  • Сега се настъргва патица със сол и го изпратете на 12 часа в хладилник, насадив в бутилка или буркан.

  • Четка трупът мед (вземете две супени лъжици, останалото го оставете на) и изпратете отново в хладилник.

  • Загрейте фурната до 180-190 градуса, сложете вътре хартия за печене, пълен с вода, така, че над него бе приел решетка.

  • Патица поставете върху решетка и увийте с фолио заедно с решетка и противнем (цялата конструкция трябва да бъде обернутой).

  • Готви патица час. Докато тя се подготвя, смесете сусамово масло, джинджифил, 4 супени лъжици соев сос.

  • Извадете патица и хартия за печене. Мазнините на трупа на сос, да изпрати на скара и се пече при 260 градуса за 20 минути.

  • Смесете една супена лъжица от соса и две супени лъжици мед, мазнините на трупа и го изпратете на скара, определена в долната позиция, на 5 минути.

  • Нарежете месото на парчета.

  • Направете палачинки. Смесете брашно, яйце и вода, след това започнете да сгънете тестото и добавете млякото и маслото, а след това на ситно зелен лук. Пожарьте палачинки, сложете ги в чиния, отгоре давайте нарязан филе, а след това изсипете всички соев сос.


  • Суши и freerolls


    Това ястие на японската кухня също е признат за най-добрият. Рецепти роллов може разнообразни, но в основата винаги се приема ориз. Той се подготвя по определен начин, изложена на водорасли нори и се покрива плънката. След това всички трябва да хвърли в руло, нарежете и сервирайте.
    Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)

    Яде freerolls с маринован джинджифил, соев сос и остър уасаби. Като гарнитура най-често се използва суров слабо солена или пушена риба, морски дарове, зеленчуци.
    Суши - това е, по същество, спрессованный буца ориз с парче риба отгоре.

    Fajitas


    Fajitas - мексикански ястие , което е пържено месо със зеленчуци, уложенное на мека царевичен хляб от пшенично брашно, именуемую тортильей. Обикновено се използва телешко, но също могат да вземат свинско месо, пиле или дори морски дарове. Всичко това обжаривается на скара, зарежда сос и е изложена на тортилью. Много вкусно!
    Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)

    Паеля


    Паеля - традиционно ястие от мексиканската кухня, което е от основно значение в историята кухнята на тази страна. Името произлиза от дума, която буквално се превежда като "тиган". Основната съставка е оризът, който често prysmachuyut ароматни и придающими красив оттенък на други съставки, като например шафран или куркума.
    Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)

    По-добре да използвате фигура на определени сортове (сения, бахия) или пропарен. Що се отнася до други съставки, той може да бъде морски дарове, пилешко, зеленчуци. Първо се запържва в зехтин им, след което се добавя оризът и се пържи, всички заедно. След това се добавя към бульона. Всичко е просто, но ястието е много вкусно!

    Салата "Цезар"


    Салата "Цезар" - апетитно ястие северноамериканската кухня, която успя да стане популярен в целия свят и завоевало сърцата на милиони. Рецепти днес има много, но най-първият предполага използването само няколко съставки: крутоны (тяхната роля играят коремни преси), сирене пармезан и листа зелена салата.
    Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)

    Всичко това заливалось яйце, което предварително оставяли във вряща вода, и заправлялось зехтин и вустерским сос.
    Днес, в тази салата се добавя пиле (най-често запеченную пилешки грудку), скариди или риба (сьомга), както и чери домати. "Цезар", между другото, може да се намери в менюто на почти всеки уважаващ себе си ресторант и кафене.

    Фондю


    Фондю родом от Швейцария. В тази страна изключително харесват и да се консумират в по-големи количества сирена. А когато искам нещо горещо, сирене топится в специален котела на огъня и се сервира направо в този вид на масата.
    Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)

    Гостите убождане на дълги вилици или шпажки парчета хляб, потопете ги в разтопено сирене, а след това с удоволствие ядат. Обикновено около котел щяха приятели или роднини, храната е много духовен.
    Днес за течна основа на фондю е взето не само сирене, може да се използва и за нещо друго. Вместо хляб може да се използват зеленчуци. Популярно сладко фондю от разтопен шоколад. Потопете се в него обикновено плодове.

    Сом Там


    Сом Там също влиза в топ 10. Това тайландски пикантен салата, която вече успя да харесвам се много. Въпреки че тайландска кухня пада на вкус не на всички, но този салатик харесва различни народи по света.
    Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)

    Правят го от зелена папая, която придава приятен пикантен вкус, чесън, зелен фасул, домати и други съставки, например от моркови, раци и така нататък. Всичко това се разпадна (папайа само нарязани юфка с помощта на специално ренде) се смесва в специални хаван, залейте дресинг, която и придава специален вкус.

    Ivo Самият


    Това ястие е много популярна в Китай и обикновено се сервира за закуска. Какво е това? Ivo Самият мнозина смятат за роднина на равиоли, но варианти на пълнеж са изключително много, а всеки Музикант Себе си - произведение на изкуството.
    Най-вкусни ястия от всички краища на света (снимки и рецепти)

    Той може да бъде остър, солено, кисело, сладко. Изглежда това ястие в чанта, изработена от тесто, в който завернута пълнеж. Ролята на пълнеж могат да играят свинско месо, скариди, тофу. Торбички са приготвени на пара или са пържени и се сервират със сос, обикновено с чай.
    Не пропускайте да опитате всичко изброено и се насладете на вкуса!

    loading...