• (14-10-2014, 15:33)   
  •   0   
  •  708 
Прости парни кюфтета в череша сос

Съставки за приготвяне на


За готвене на пара тефтелей ще ни трябват:

  • 05 кг кайма от говеждо месо;

  • 2 яйца;

  • 100 гр хляб;

  • 100 мл прясно мляко;

  • 1 супена лъжица брашно;

  • една скилидка чесън;

  • една връзка копър.


  • За соса ще ни трябват такива съставки:

  • 4 с.л. консервирани череши;

  • 2 големи глави лук;

  • слънчогледово масло.


  • Рецепта парни тефтелей в череша сос


    Почистете чесъна, след това ситно го нарежете. Толкова смачкани копър. Хляб, накиснат в мляко, след това трябва да стиснете. В плънката добавете яйца, брашно, хляб, чесън, копър, не забравяйте да се сол на вкус, разбърква се добре. Под формата на тефтельки и се вари в двойно дъно до готовност.
    За да приготвите соса, ние нарязани на половина пръстени две крушки и ги запържете в масло. Към лука добавяме черешите и оставете да къкри 10 мин на слаб огън.
    Готовите кюфтета перелаживаем в огнеупорни купа, добавете пожаренный лук с череши. Поставяме във фурната за около двадесет минути.
    Заедно с"Прости парни кюфтета в череша сос" също четат: