• (14-10-2014, 15:33)   
  •   0   
  •  484 
Ароматен пай със сирене

Съставки за приготвяне на


За приготвяне на бутер тест ще ни трябват:

  • 05 чаша бира;

  • 3 чаши брашно;

  • 200 - 250 г маргарин;


  • Съставки за плънката:

  • 400 грама остър сирене (може да се вземе сирене);

  • 4 яйца;

  • 1 чаена чаша мастни сметана;

  • сол;

  • магданоз, копър.


  • Рецепта за пай със сирене


    В омекотена маргарин, разбърква се пресятото брашно, изсипете бирата, разбъркайте добре, сложете в найлонова торбичка и се замразява. Извадете тестото, разморозьте до стайна температура, на слоя и сложете в 3-4 слоя. Поставете го в тавичка. Настъргва сирене или сирене на груби ренде и равномерно по целия брашното, добавете ситно нарязан магданоз, залейте с тегло от добре смесени, сметана и яйца.
    Предварително подгответе фурната да загрява до 180 градуса. След това поставете пай и се пекат 30-35 минути, докато не се появи златна коричка.
    Извадете, нарежете торта на порции и сервирайте горещо.