Всичко от света на
модата

Как се готви ориз, супа

15-01-2015, 08:31
1415
0
Ориз, супа обичат и децата, и възрастните. Това е доста често срещано, ежедневното първото ястие. Но ти можеш да се научите как се готви ориз, супа по различни начини, които ще помогнат на добре разнообразят храната.

Съдържанието на
  • Ориз, супа с пиле

  • Ориз, супа, картофено пюре с моркови

  • Ориз, супа с сырными юфка

  • Ориз, супа с семгой

  • Ориз, супа със скариди


  • Ориз, супа с пиле


    Как се готви ориз, супа

    Съставки:

  • Ориз - 100 г.

  • Пиле 250 г (филе или месо с кости).

  • Лук - 1 бр. (средни).

  • Моркови - 1 брой (морковина среден размер).

  • Картофи - 2-3 броя (количество на вкус).

  • Олио - 30 мл (рафинирано за предпочитане).

  • Вода - 15 л (за приготвяне на бульон).

  • Дафинов лист - 1 брой. Преди пускането в супата сполосни му.

  • Черен пипер - 5 броя.

  • Магданоз, копър - 1 връзка.

  • Сол.

  • Прясно смлян черен пипер.


  • Начин на приготвяне:

    1. Лук нарежь на кубчета.

    2. Моркови смачкани на груби ренде.

    3. Обжарь лук 2-3 минути.

    4. Добавете към лука моркови и продължавай пържете още 2-3 минути.

    5. Картофи нарежь на кубчета.

    6. Фигура а след това изплакнете хладно в студена вода няколко пъти, докато сливаемая вода не ще престане мутнеть.

    7. Пиле, а след това изплакнете хладно, разрежь на парчета и залей с вода. Доведи до възпаление, премахване на пяната.

    8. Уменьши нагряване до слабото възпаление. Добави черен пипер. Вари 20 минути под капак.

    9. Пиле донеси от тенджери и отдели месото от костите. Месото нарежь на малки парченца.

    10. В бульон заложи ориз, провари 10 минути след завиране.

    11. Добави картофи и пиле. Провари още 10 минути.

    12. Добави zazharku, дафинов лист, сол и черен пипер. Вари до пълна готовност на ориз и картофи.

    13. Готовата супа посыпь ситно нарязан билки, накрой капак и оставете за 10 минути за да се влеят.


    Ориз, супа, картофено пюре с моркови


    Как се готви ориз, супа

    Съставки:

  • Ориз - 100 г.

  • Мастни сметана - 100 мл.

  • Сладки моркови - 400 г.

  • Масло - 40 г. По-добави не си струва да ястие не е твърде смели.

  • Лук - 1 бр. (голяма глава лук).

  • Вода - 15 л. Ако водата се добавят повече, супа ще бъде твърде течно.

  • Сол - 1 чаена лъжичка.


  • Начин на приготвяне:








    1. Фигура няколко пъти, а след това изплакнете хладно в студена вода. Отвари в подсолена вода, докато омекнат.

    2. Лук смачкани под формата на кубчета и обжарь на масло 4-5 минути.

    3. Моркови чистя, нарежь на кубчета. Добавете към лука и обжаривай около 10-15 минути. Морковите трябва размягчиться.

    4. Залей печени зеленчуци с вода (15 л). Провари на 5-6 минути, до пълно омекване.

    5. Добавете ориза, доведи до кипене. След това пюрируй супа с пасатор.

    6. Влей сметана. Като се разбърква, доведи супата заври и веднага изключване на отоплението.


    Ориз, супа с сырными юфка


    Как се готви ориз, супа

    Съставки:

  • Ориз - 150 г.

  • Картофи - 300 г. Това е около 3-4 картофа среден размер.

  • Лук - 1 бр. (среден или половината голям).

  • Моркови - 1 брой.

  • Яйце на пиле - 1 бр.

  • Топено сирене - 100 г.

  • Растително масло 40 мл (рафинирано за предпочитане).

  • Брашно от пшеница - 200 г.

  • Вода - 2 л.

  • Дафинов лист - 2 броя.

  • Сол.

  • Черен пипер.


  • Начин на приготвяне:

    1. Фигура няколко пъти, а след това изплакнете хладно в студена вода. След това залей с топла вода и остави да престои 20 минути.

    2. Картофи нарежь на филийки.

    3. Смачкани топено сирене, нарезав го на малки кубчета - около 1 см дебелина.

    4. Смесете в дълбока купа, на яйце, 1 щипка сол, 50 мл вода.

    5. Порции подсыпай брашно, месене на тестото. В крайна сметка тя трябва да изглежда тугим, като кнедли.

    6. Обвива тестото в найлоново фолио и сложи в хладилника за 30 минути.

    7. Лишен от тестото на малки парченца, всеки раскатай в тортата.

    8. В средата На питки сложи парче сирене, обвива краищата на тестото и се скатай топчета.

    9. Моркови нарежь потоньше полукружочками.

    10. Лук нарежь на малки кубчета.

    11. Обжарь в растително масло, лук, докато стане прозрачна.

    12. Добави моркови. Обжаривай, като се разбърква за 2-3 минути.

    13. Переложи лук и морков в тенджера. Добавете 300 мл вода и картофи. Там също изпрати дафинов лист, черен пипер и две щипки сол. Спирала за 10 минути.

    14. Влей останалата вода и доведи до кипене.

    15. Добави фигура. Провари 10 минути на слаб огън.

    16. Добави кнедли. Вари 6-7 минути.

    17. Сол и поперчи на вкус, смесете в и изключване на огъня. Накрой супа с капак и дай оставя да престои 30 минути.


    Ориз, супа с семгой


    Как се готви ориз, супа

    Съставки:

  • Сьомга (филе с кости) - 500 г.

  • Ориз - 50 г.

  • Домати - 1 брой.

  • Сладка чушка -1 бр. Можеш да отнеме малко пиперки с различни цветове - ще е по-хубав.

  • Моркови - 1 брой.

  • Лук - 1 бр. (средни).

  • Слънчогледово масло - 40 мл.

  • Зелен лук - 2 броя.

  • Копър - 05 греда.

  • Черен пипер - 4 броя.

  • Сол.

  • Пипер черен.


  • Начин на приготвяне:

    1. Рибата се почисти, удали перки, внимателно, а след това изплакнете хладно. Залей риба 25 л вода и доведи до кипене.

    2. Свалете си пяна, добавете черен пипер. При ниска вари в продължение вари 20 минути.

    3. Когато рибата е готова, извлеки го с решетъчна лъжица. Бульон процеди. Отдели месото от костите.

    4. Фигура а след това изплакнете хладно няколко пъти в студена вода.

    5. Картофи нарежь на кубчета.

    6. Домати ошпарь, свалете кожата, а месото нарежь на кубчета.

    7. Чушки чистя, удали част от семенната кутия. Месото нарежь на ивици.

    8. Лук нарежь тънко една четвърт пръстени.

    9. Моркови нарежь тънки полукружочками.

    10. В растително масло обжарь лук 2-3 минути.

    11. Добави моркови, обжаривай 2-3 минути. Добави чушки и домати, продължавай да се пържи 4-5 минути.

    12. В бульон заложи картофи, провари 10 минути след завиране.

    13. Добави сотирани зеленчуци, сол и поперчи. Вари 5 минути след завиране.

    14. Добавете месото на рибата и се вари 5 минути.

    15. Всыпь нарязания на ситно магданоз, смесете в. Накрой тенджерата с капак и дай оставя се супата 10 минути.


    Ориз, супа със скариди


    Как се готви ориз, супа

    Съставки:

  • Скариди, обелени - 400 г.

  • Ориз - 70 г.

  • Лук - 1 бр.

  • Копър - 05 греда.

  • Чесън - 3 скилидки.

  • Лимон - 05 бр.

  • Чери домати - 7 парчета.

  • Масло - 30 г.

  • Слънчогледово масло - 40 мл.

  • Индийско орехче - 1 щипка.

  • Сол.

  • Черен пипер.


  • Начин на приготвяне:

    1. Скариди залей с вода (15 л). Доведи до кипене, след което се вари 10 минути.

    2. Бульон процеди. Месо от скариди смачкани.

    3. Скилидки чесън разрежь на 4 части.

    4. Чери домати разрежь на половинки или на четвъртинки.

    5. Половината от лука нарежь на филийки с дебелина около 1 виж Другата половина - на тънки полухалки.

    6. Лимон нарежь на кръгчета с дебелина 5 мм.

    7. В смес от краве и растителни масла обжарь копър, лук на филийки, чесън и лимон (2 кръг) в продължение на 10 минути. Не забравяй се разбърква.

    8. Влей бульон и всыпь подправки. Доведи до кипене. След това се вари при слаб огън 30 минути, покрити с капак.

    9. Процеди бульон. Останалото можеш да го изхвърля - то ти повече няма да се наложи.

    10. В бульон, добавете измити ориз, скариди, лимон (по няколко парченца можеш да оставят за украса) , лук, домати. Сол и поперчи. Вари се, докато оризът е готов.


    Фигура има блудкав вкус, така че много добре се комбинира с всякакви продукти: зеленчуци, риба, месо, гъби, кашкавал и т.н., Това ти дава неограничен простор за кулинарната фантазия - да експериментираме върху здравето.

    Интересен по темата
    Как да се готви грахова супа с копченностями - готвене рецепта
    Как да се готви грахова супа с копченностями - готвене рецепта
    Как да се готви грахова супа с пушена шунка? Искате да се научите как да готвя грахова супа с пушени меса, така че от него да се откъсне е
    Как се готви боб чорба
    Как се готви боб чорба
    Начин на приготвяне фасолевого супа: евтино и вкусно Супи от боб е много популярна в много национални кухни, тъй като са вкусни, сытными, и се
    Как се готви зелен борш
    Как се готви зелен борш
    Приготвяне на зелен борш: освежаваща ползи Супа от киселец - освежаващо първото ястие, което чудесно е подходящ за всяко време на годината.
    Как да се готви супа с макарони
    Как да се готви супа с макарони
    Рецепта за супа с макарони: шедьоври от малки парчета от тестото Когато обикновените парчета от тестото се превръщат в ароматна кнедли - това е
    Как се готви супа пюре
    Как се готви супа пюре
    Вкусна супа пюре: минимум на натоварване на стомаха Гъста супа пюре по своя състав, по нищо не се различава от обикновен супа. Основната
    Как се готви супа с елда
    Как се готви супа с елда
    Как се приготвя супа от елда: богати запаси от полезни вещества За хранителната стойност на елда е наречена царица на всички зърнени култури. А
    Как да се готви у дома мисо супа
    Как да се готви у дома мисо супа
    Как да се готви супа мисо: японска кухня Супа от паста мисо - това е извадка от най-истинска, традиционна храна от Япония. Както и други ястия
    Супа от тиква проста рецепта
    Супа от тиква проста рецепта
    Как се приготвя супа от тиква: полезни първите ястия Супа от тиква позволява не само да получите достатъчно, но и за преодоляване на безсъние,
    Как се готви перловый супа: 5 рецепти
    Как се готви перловый супа: 5 рецепти
    Супа от грис от ечемик: наваристое "първото" Перловый супа - най-доброто първо ястие за тези, които обичат да се яде не само по-обилен, но и