Всичко от света на
модата
» » Какво да готвя за вечеря от свинско месо?

Какво да готвя за вечеря от свинско месо?

15-01-2015, 16:13
2578
0
Какво да готвя за вечеря от свинско месо?
Повечето домакини сигурни - ако искаш да се готви вкусна вечеря, без да се прибягва до кулинарни изыскам, пригответе свинско месо. Основното предимство на това месо - приятен вкус и невероятна нежност. Освен това свинското месо е доста питателна и дълго наситени мастни киселини. Какво се приготвя от свинско месо за вечеря? Възможностите са доста много. Цитирам най-простите и вкусни ястия.

Свинско с кисели ябълки


Какво да готвя за вечеря от свинско месо?

Вкусно и оригинално ястие - свинско с кисели ябълки - ще ви помогне да изненада най-взискателните гости. За приготвяне на това ястие ще ви трябва 500 гр. свинско месо, две кисели ябълки средни (най-добре е да са зелени), 2 малки глави лук, подправки (черен пипер, горчица, сол) и растително масло. Ред на действие е следния:

  • първото нещо, нарежете лука на тънки кръгчета и се разстила в тава. Сложете на бавен огън;

  • почистете ябълките, отстранете сърцевината и нарязани на малки филийки и се поставя в тиган с лук. Покрийте с капак, оставете да се тушиться, докато изготвяме свинско месо (около 10-15 минути);

  • свинско месо, измити и нарязани на филийки, с дебелина не повече от един сантиметър. В краен случай - един и половина. Ритъм специална колотушкой;

  • черен пипер, сол месото, разтривайте с горчица (подправки могат да се заменят с други по желание). Поставете месото в тенджерата. Може да се вземе същата купа, където се подготвяха ябълки и лук;

  • свинското месо се запържва за около 8 минути от всяка страна, след това се разстила върху чиния. Ако не сте сигурни, че месото е стигнало до готовност, задръжте го за малко под капака.









  • Всички съставки са готови, остава само сложете ги в чиния. Най-добре е да подадете ястие порционно - сложете свинското месо в чинии и отгоре покрийте ябълките с лук.

    Свинско месо с картофи с майонеза


    За това ястие ще ви трябва един килограм свинско месо, половин килограм картофи, три големи глави лук, пакетче майонеза и подправки. Начин на приготвяне на свинско месо с майонеза може да отнеме известно време, но изразходвани минути и си заслужава. Приготвяне започнете с нарязването на зеленчуци:

  • лук чисти, измиване, нарязани на тънки кръгчета, също нарязани на почищенный и измити картофи;

  • месо, нарязани на парчета, с ширина 1-2 см и внимателно да отвърне на удара;

  • вземете тавичка за печене или намажете с масло и се разстила на дъното на половината картофи;

  • сол, черен пипер на първия слой, след което се разстила втората - свинско месо;

  • на върха на свинско месо, което също може да се сол и черен пипер (а е възможно всяко парче отделно настържете подправки), се разстила слой от лук, а след това - още един слой картофи;

  • намажете картофите с майонеза и се слага във фурната за 40 минути.


  • Ястие е най-добре сервирайте порционно изложени на малки парчета импровизирани гювечи на чинии. Украсете свинско месо с билки.

    Свинско месо печена във фолио с картофи и гъби


    Какво да готвя за вечеря от свинско месо?

    Крехко месо свинско месо е отличен за това, да се печем го във фолио. За това ястие ще се нуждаят от около 500 г свинско филе, толкова картофи, гъби (най - добре-пресни, но ако и други варианти не са кисели, също са подходящи), две глави лук, подправки. Готви ястието е доста проста:

  • почистете и нарежете на дебели плочи гъби. Ако сте приели мариновани гъби, те трябва да се изплаква;

  • нарежете месото на тънки филийки и се отблъскват със специален чук, за да победи;

  • картофи и лук почистете, измийте, нарязани на кръгчета;

  • месо, разтривайте със сол и подправки, се разстила върху парче фолио;

  • на върха на месо първо, гъби, след това лук, след това картофи;

  • увийте дизайн в алуминиево фолио и се разстила върху хартия за печене;

  • когато всички порции са готови, сложете хартия за печене във фурната за един час.


  • Преди да подадете ястието на масата, гарнирайте го със зелен лук и магданоз. Може да се подаде до него доматен сос.

    Свинско с ориз - пилаф от свинско месо


    Какво да готвя за вечеря от свинско месо?

    Много хора вярват, че един истински пилаф може да се приготви само в родината си. Но съвременните домакини с това не са съгласни. Пилаф не само може да се приготви у дома, но и за промяна на рецепта по своему. Например, да се направи ризото със свинско месо.
    За това ястие ще ви трябва половин килограм свинско месо, килограм ориз, 4 глави лук, 4 моркова и скилидка чесън. Също така моля да бъде подправки за ориз: червен и черен пипер, зирой, берберис, куркума и сол. Когато всичко е готово, се пристъпи към създаване на ястия:

  • лук, моркови и месо нарежете на малки парченца;

  • вземете тиган с дебело дъно и запържете там лук в големи количества растително масло, 2-4 минути (когато лука стане златист), лежеше там и също месо и моркови. Оставете да къкри 5-7 минути;

  • поставете в тенджера подправки (около 1 супена лъжица от всеки вид), изсипва се в съд с вода така, че тя скрила месо. Оставяме на слаб огън за 40 минути;

  • добавете в тигана добре измити ориз (неуредица импровизиран пилаф не е необходимо);

  • изсипва се в чиния с малко вода, така че тя скрила фигура. Оставете да ври до готовност - фигура трябва да се поглъщат с вода;

  • сложете в центъра на готовия пилаф скилидка чесън, пробива пилаф с дървена пръчка и се оставя за още 20 минути.


  • Обърнете внимание - фигура не може да се бърка, докато пилаф не бъде напълно готов. Но след като ястие сварилось, го раздвижи и вече в перемешанном формата се сервира на масата.
    Независимо от това, какво точно се готви, не забравяйте, че свинско месо - това е деликатесное ястие, което означава, че спокойно може да се подаде на празник или като гости. Свинско месо може да се подава заедно с хубаво вино или да бъде мезе за бира. Ами, ако искате, за всеки ден у вас е празнична - обръщай свинско месо в диетата си.
    Интересен по темата
    Как се готви ориз на тиган
    Как се готви ориз на тиган
    Как да се готви вкусни ориз на тиган? Пилаф отдавна вече не се счита за екзотично ориенталски ястие на трапезата ни и отдавна е станал
    Как да се готви гулаш от свинско месо
    Как да се готви гулаш от свинско месо
    Как да се готви гулаш от свинско месо: най-добрите рецепти Гулаш от свинско месо обичат много за наваристость и хранителност: той бързо утолява
    Като яхния от картофи с месо
    Като яхния от картофи с месо
    Като яхния от картофи с месо: ястие за всеки Задушени картофи с месо - услуги, отговарящи, вкусно и предпочитано от много мъже ястие. Затова
    Как се приготвя стек от свинско месо
    Как се приготвя стек от свинско месо
    Как да приготвят пържола от свинско месо: сочно парче месо Добре прожаренный пържола или бифтек с кръв - и в двата случая е месо ястие е
    Пилаф с гъби: 3 рецепти
    Пилаф с гъби: 3 рецепти
    Как да се готви пилаф с гъби: лесни рецепти Пилаф с гъби може да се приготви и тънък, и месо, със зеленчуци и ароматни подправки. Оригинални
    Пилаф от свинско месо: 5 рецепти
    Пилаф от свинско месо: 5 рецепти
    Рецепта за ориз от свинско месо: вкусни отклонение от традицията Пилаф от свинско месо в мультиварке. Рецепта за бързо приготвяне на пилаф.
    Пилаф в тенджера: 3 рецепти
    Пилаф в тенджера: 3 рецепти
    Как се готви ориз в тенджера: подмяна на казану Какво да направя, ако наистина искаш пилаф, необходими за приготвяне на чугунного казана не?
    Как да готвя яхния от свинско месо: 3 рецепти
    Как да готвя яхния от свинско месо: 3 рецепти
    Яхния със свинско месо: задушено разнообразие от Яхния - това е универсално ястие, защото му да се готви почти с нищо. Свинско месо (и друго