» » Какво се приготвя от мляно месо бързо и вкусно
  • (15-01-2015, 16:13)   
  •   0   
  •  961 
Какво се приготвя от мляно месо бързо и вкусно
Основна част от диетата на човек се състои от месо и месни продукти. Но има сред нас и такива, които не е много благосклонен към месни ястия, считайки ги за вредни. И въпреки това, което човечеството консумира тази съставка вече няколко хилядолетия, въпреки това, караници, така и продължават да си свърши работата. Някой казва, че месото е източник на протеини, докато други казват, че именно тя провокира маса болести. И нас не плаши дори и това, че на холестерол в тях повече, отколкото на водата в Черно море, не слушат ние и към съветите на лекарите, всичко това за нас интригите на "вражески вегетарианци", които ние не дела.
За тези, които обича да готви бързо и вкусно, но задължително с добавка на месо на тази пръчка выручалочкой може да стане на кайма. Трябва да се каже, че вид на мляно месо за всяко ястие играе особена роля, тъй като всеки от тях има свой вкус цвят и полза.
Съдържанието на
  • Рецепта №1: "Американските тефтельки"

  • Рецепта №2: "Лястовиче гнездо"

  • Рецепта №3: "Топки конци"


  • Рецепта №1: "Американските тефтельки"


    "Американските тефтельки" - това е рецепта, която ще стане чудесно решение за тези, които в най-скоро време се очаква гости, всъщност за семейна вечеря, тя също ще дойде. Но най-важното е, че съставките на това ястие има почти във всеки хладилник. Тези тефтельки притежават не само вълшебен вкус, който като льдинка се топи в устата, но и имат празничен вид. Така ще бъде, отколкото да изненадате гостите си или на своите членове на домакинството.
    Така че, за американски тефтелек трябва:








  • 500гр. свинско месо, (но ако има само говеждо, това не е страшно, можете да използвате и него);

  • 3 домата;

  • 2 опаковки крема разтопено, (но ако има пармезан, вкуса ще бъде още по-забележително);

  • лук;

  • 1 яйце;

  • сол, черен пипер и подправки по свой вкус.


  • А сега за самия процес на готвене.
    Плънката се разстила в отделен контейнер, нарязани на ситно, колкото е възможно нарязани лук, сол, черен пипер. Разтривайте в него топено сирене, за да карам яйце, разбъркайте добре плънката. Под формата на малки тефтельки.
    Домати е пропуснат за две-три минути в кипяща вода, почистени от кожата и ситно нарязани. След което ги оставете да къкри осем минути, подправя се със сол на вкус, добавете една супена лъжица захар, черен пипер, тъй като само те ще дадат много сок, пуснете тук тефтельки.
    В този си вид изпращаме ги във фурната за 20 минути - от 25 до зарумянивания. Сервирайте това ястие може да бъде с всяка гарнитура.

    Рецепта №2: "Лястовиче гнездо"


    "Лястовиче гнездо" - това е още едно ястие, което е отлично, както за празници, така и за домашна храна. Основната му заслуга, освен невероятен вкус е на ниска цена. Съставки толкова обыденны, че на пръв поглед и не се замисля, че такъв кулинарен шедьовър може да се приготви от тези продукти.
    За приготвяне на "Ласточкиного гнездо" трябва:

  • 500 гр. мляно месо;

  • 3 филии хляб;

  • 3-4 скилидки чесън;

  • копър;

  • черен пипер, сол;

  • 2 яйца;

  • майонеза;

  • кетчуп;

  • глава лук;

  • 2 домата;

  • 100 гр. сирене;

  • черен пипер на български.


  • Процеса на приготвяне, не отнема много време, което е безспорно достойнство на това ястие. Да се готви това ястие трябва да бъде с това, което поставете плънка в отделна купа, добавете сол и го и черен пипер, добавете подправки по свой вкус.
    Чесън, копър и се накисват в млякото хляб трябва да капризи през месомелачка, но ако трябва да спести време, чесън избутват през чеснокодавку, копър колкото е възможно по-малки нарязани, и хляб, се потопете в млякото, добавете каймата и се сгъва, за да го равномерно распределился по цялата маса. След което добавете каймата две яйца и под формата на малки питки. Около тях трябва да има 11 - 13 броя с половин килограм месо.
    Поставете ги върху хартия за печене, предварително намазана с масло. Отделно нарежете лук, сирене, домати и чушки на тънки филийки. Сега лежеше на месо торта на тези съставки в следния ред: капка кетчуп, лук, малко майонеза, домат, малко майонеза и сирене.
    Ако чушка имате, а след това го вдавливаем около плънката, след което самата плънка трябва да се смаже, за да не избяга. Поставете хартия за печене с "гнезда" в предварително загрята до 180 С фурна за 20-25 минути.

    Рецепта №3: "Топки конци"


    "Топки конци" - това ястие извън комплекса, но изисква малко повече време, но, повярвайте ми, прекарано време с повече от оправдано страхотен вкус и необичаен вид.
    За него въплъщението трябва:

  • 300 гр. пилешко месо;

  • бутер бездрожжевое тестото;

  • жълтък за смазване;

  • глава лук;

  • сол, черен пипер и подправки на вкус.


  • Начин на приготвяне:
    Пилешка кайма се смесва със ситно нарязан лук и подправки, разбърква се добре. Тестото размораживаем, ставам не на тънко и се нарязват на дълги тънки ивици.
    След което под формата на малки топки и обматываем всяка ивици тесто, като наматываем конци на топката.
    Сгънете "топки" върху хартия за печене и обмазываем жълтък, пекат във фурната до готовност при 200С около 20 - 25 минути.